Caviar de Beluga
Caviar de Beluga
Il est considérée comme la gourmandise la plus savoureuse et la plus chère du monde. Avec son goût est fin et généreux, il semble fondre dans la bouche.
Sa couleur varie du gris perle au gris foncé avec une nuance de blanc.
La taille des baies est assez grande et peut atteindre un diamètre de 3,5 millimètres.
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